Il giorno 14 Dicembre 2007, presso i locali del Servizio di Igiene degli Alimenti e ella Nutrizione ella ASL di Teramo, si è tenuto un incontro di educazione nutrizionale con i bambini delle scuole materne del Comune di Isola del Gran Sasso, a cura dell'Istituto Comprensivo e con la collaborazione dell'Amministrazione Municipale. Tale incontro, che ha avuto diversi momenti, si è concluso con una prova pratica durante la quale i bambini hanno preparato da soli una colazione nutrizionalmente corretta, associando gli alimenti sulla base del loro colore.

Favorire abitudini salutari nei bambini piccoli è importantissimo perchè, per la prima volta, secondo recenti studi, la loro prospettiva di vita rischia di essere peggiore di quella dei loro genitori, soprattutto a causa degli scorrretti stili alimentari.